Takie tam

Ziemniaki z kielbasa po szwedzku

Najnowsze odkrycie Potomka…

Svensk pølseret.

Proste i szybkie…Potrzebne nam:

6 parowek w grubuch plastrach o wymiarach 1 1/2 cm
2 cebule, drobno posiekane
1 ząbek czosnku drobno posiekany
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 szczypta chili
650 g ugotowanych ziemniaków pokrojonych w kostke
2 ml mleka
1 dl  śmietany
1 mala puszka przecieru pomidorowego
odrobina octu jabłkowego
2 łyżki ketchupu
1 łyżeczka soli + pieprz
do dekoracji:  szczypiorek badz pietruszka

Wykonanie jest bajecznie proste:

Cebule i czosnek podgrzac w dużym garnku.

Dodac parowki i paprykę i mieszac przez kilka minut, po czym dodac przecier pomidorowy, keczup i chili.

Następnie dodać ziemniaki i mleko i gotować na wolnym ogniu przez 3-4 minuty.

Wymieszac, dodaj sól, pieprz, śmietanę i odrobine octu jabłkowego

Serwowac ze szczypiorkiem albo pietruszka.

 

Moje osobiste dziecko sie zajada 🙂

Smacznego 🙂

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *